【豆腐料理】麻婆豆腐

最近、ごはんの代わりに「豆腐」を主食にしているか、
オレが晩ごはん担当になると、麻婆豆腐の登場が多くなります

ちなみに、豆腐ダイエットをはじめて約１か月半。
なんと、体重が74キロ→71キロまで落ちました
（週に２回ほど、5～10キロの走り込みも合わせての成果です）

あと数週間もしたら、チビが誕生する予定なので、
その前に、カラダ鍛えます

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羽付き餃子

羽をつくるためのポイントは、最後に水溶き片栗粉で焼くこと。
今回は、パリッと、ジューシーにおいしくできた

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いわしのショウガ煮

●ランチ

おなじみタイカレー。つけ合せは、空芯菜のにんにく炒め。

●ディナー

新鮮ないわしが手に入りました～。
圧力鍋で、身もふっくら、いわしのショウガ煮。

栄養たっぷり！夏野菜料理づくし

野菜はすべて、ヨメの実家からもらった採れたて野菜。
これから誕生するわが息子の栄養になーれー、めんそーれー。


ゴーヤチャンプルー


空芯菜（くうしんさい）の炒めもの


オクラたっぷり豆腐


モロヘイヤ（ポン酢とかつお節をかけて）

ラム肉スペアリブ

醤油、ショウガ、にんにく、砂糖の合わせダレに漬けこんで。
かぶりつく！野性的な味わいだ！！


豆腐ダイエット続行中。

ぶりの照り焼き

今日はとくに、いい照かり具合だぜっ！！

坦々冷麺

ハマってます。

豆腐が主食

妊婦のヨメに合わせて、ごはん（白米）抜きダイエット続行中。
もっぱら豆腐が主食です。

特製マーボ豆腐

麻婆豆腐。
自家製ラー油（にんにくたっぷり！）を使えば、簡単に本格的な味わいに。

さばの味噌煮

さばの味噌煮